Dağ köylüleri, Türkiye genelinde kendi bölgelerinde yetişen doğal eserleri toplayıp, pazarda satarak aile bütçelerine katkı sunuyor.
Erzincan’ın Tercan ilçesinde de kimi vatandaşlar, dağlık alanda yetişen alıç, kuşburnu, üzere doğal meyveleri toplayarak satıyor.
Özellikle dağlarda ve etrafında doğal yetişen alıç, kuşburnu üzere meyveler, sonbaharda yöre halkına farklı lezzet sunuyor.
Dikenli ve çalı tipi ağaçlarda ekim ayında olgunlaşan, sarı ve turuncu renkteki alıç, gelir kapısı oluyor.
Alıçlar pek çok formda tüketiliyor
Daha çok ilçe dışından vatandaşların talep ettiği alıç tercihe nazaran çiğ olarak ya da marmelat ve sirkesi yapılarak tüketiliyor.
Dağda yetişen meyveleri Tercan pazarında satanlardan biri olan Emine Akça, faaliyetlerini şöyle özetliyor:
Tercan’a bağlı Pelegöz köyündenim lakin uzun yıllardır İzmir’in Buca ilçesinde ikamet ediyorum. Buradaki köyümüzde meskenimiz var. Her yaz geliyoruz. Dağda yetişen meyveleri toplayıp satarak aile bütçesine katkı sağlıyorum.
“Dağ meyveleri artık daha kıymetlendi”
Dağ meyvelerinin artık daha da değerlendiğini anlatan Akça, şöyle konuştu:
Kimi ham olarak tüketiyor kimi de marmelat üzere eserler yapıyor. Bilhassa sağlıklı olduğunu tabipler tavsiye ettiğinden tüketimi çok oluyor. Talep çok olduğundan artık eskisi üzere pazarda çok fazla kuşburnu bulunmuyor.
“Büyük ilgi var”
Bu meyveleri toplamak çok sıkıntı oluyor lakin kimseye muhtaç olmamak, kendi muhtaçlığımızı karşılamak için çalışıyoruz. Eşimle sabah erkenden çıkıp kahvaltımızı dağda yaptıktan sonra sıkıntı kurallarda topluyoruz. Topladığımız doğal eserlere halkımız büyük istek gösteriyor.
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı (İHA)
