Her yıl haziran-temmuz aylarında üreticilere 1 kilogram balın maliyeti yayınlanıyor.
2023 yılı için kır çiçek-yüksek yayla balının 1 kilogram maliyeti 110,76 lira, 26 kilogram teneke bazlı olarak arıcıdan satın alma fiyatı 2 bin 879 olarak belirlendi.
Belirlenen maliyetleri Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Lideri Ziya Şahin açıkladı.
Şahin bu sayının altında bal alınmaması gerektiğini belirtti.
Arıcıların emeklerinin karşılığını alması amaçlanıyor
“Arıcılığın yüzde 80’i gezginci”
Ülkemiz arıcılığının yüzde 75-80’lik dilimi gezgincilik faaliyeti ile sürdürülmektedir. Gezgincilik yapan arıcımız gittiği her bölgede üretim yaparken tıpkı vakitte fiyatsız olarak tarım ve hayvancılık kesimi için polinasyon hizmeti de veriyor. Her gezginci arıcımız yılda 5-6 konaklama bölgesi değiştirerek, yılda ortalama 20 bin kilometre yol kat ediyor. Global iklim değişiklikleri nedeniyle üretici, esere ulaşmak için daha fazla gezgincilik yaparak daha fazla kilometre yapmak durumunda kalıyor.
“Giderler arttı”
Son yıllardaki akaryakıt, besleme, sarf materyal, makine/ekipman ve personellik gibisi sarfiyatların artış gösterdiğine dikkati çeken Şahin, bu girdi maliyetlerinin de balın maliyetini etkilediğini tabir etti.
Balın üretim maliyeti
Şahin, balın üretim maliyetini şöyle kaydetti:
2023 yılı için kır çiçek – yüksek yayla balının 1 kilogram maliyeti 110,76 lira, 26 kilogram teneke bazlı olarak arıcıdan satın alma fiyatı 2 bin 879 olarak belirlendi. Bu bahsettiğimiz sayıların bal üretim maliyetleri olduğunun altını çizmek istiyorum. Arıcılarımızın işletmelerinin sürdürülebilirliğinin sağlanması için, maliyetler üzerinde çıkar elde etmeleri gerekmektedir. Bu fiyatın altındaki tüm alımlar Türk arıcılığının tükenişi demektir. Bu noktada arıcılarımızın ve birlik liderlerimizin hassaslık göstererek, bu fiyatı baz almalarını değerle rica ederim.
